為深入落實《國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃》關(guān)于“推動特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的具體要求，積極響應(yīng)國務(wù)院“鼓勵高校智力資源下沉鄉(xiāng)村”的工作部署，2025年6月30日，湖南工程學(xué)院“油茶源萃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊深入株洲市荷塘區(qū)樟霞村開展專題調(diào)研，以青年智慧破解特色農(nóng)業(yè)發(fā)展難題，為鄉(xiāng)村振興注入創(chuàng)新活力。
在樟霞村古樹茶油坊，團隊深入考察“古法技藝+現(xiàn)代技術(shù)”融合的生產(chǎn)模式，實地觀摩古樹茶籽從篩選、古法蒸炒到低溫物理壓榨的標準化生產(chǎn)流程。當?shù)貏?chuàng)新運用千年木榨非遺技藝與智能溫控技術(shù)，既保留傳統(tǒng)風(fēng)味，又將生產(chǎn)效率提升30%。團隊成員親身參與工序?qū)嵅伲釤挸?ldquo;文化傳承+技術(shù)創(chuàng)新”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心。
依托樟霞小院后院千畝油茶林與百年古井形成的“綠心氧吧+古泉沃土”生態(tài)優(yōu)勢，團隊提出構(gòu)建“油茶文化體驗生態(tài)圈”的創(chuàng)新規(guī)劃。計劃將傳統(tǒng)七子白精油制作工藝轉(zhuǎn)化為沉浸式研學(xué)項目，設(shè)計完整體驗動線。該方案獲村委及民政部門高度認可，被贊為產(chǎn)業(yè)與生態(tài)共生的典范。
調(diào)研尾聲階段，團隊向樟霞村支兩委匯報全產(chǎn)業(yè)鏈賦能方案，雙方達成校地深度合作共識：樟霞村與團隊簽約并獲批項目落地，湖南工程學(xué)院將憑借跨學(xué)科科研與專利技術(shù)，通過產(chǎn)學(xué)研協(xié)同推動古樹茶油產(chǎn)業(yè)標準化。此外，株洲市社會組織助力鄉(xiāng)村振興創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地落戶樟霞村，搭建起了產(chǎn)業(yè)標準化與跨區(qū)域合作新平臺！
村支書凌志剛表示，大學(xué)生的方案極具創(chuàng)新性與落地性，充分彰顯高校智力支持對鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵作用。雙方還規(guī)劃聯(lián)合周邊油茶產(chǎn)區(qū)村落，建立區(qū)域產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，構(gòu)建跨村域的油茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)共同體。
未來，團隊將致力于探索可復(fù)制的鄉(xiāng)村振興模式，依托高校智力資源推動特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，為實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興、生態(tài)美、百姓富”的鄉(xiāng)村新圖景注入青年動能。
