為響應(yīng)黨中央“拓展非遺實(shí)踐方式，增強(qiáng)非遺傳承活力，推動(dòng)非遺系統(tǒng)性保護(hù)”戰(zhàn)略要求。近日，西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)紅鳳同心社非遺“老曲藝”，鄉(xiāng)村“新動(dòng)能”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)到前往延安市甘泉縣石門(mén)鎮(zhèn)豆腐小鎮(zhèn)進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研。
早上8點(diǎn)整，實(shí)踐團(tuán)成員們滿(mǎn)懷期待地踏上了前往甘泉縣豆腐小鎮(zhèn)的火車(chē)。車(chē)廂內(nèi)，大家或低頭整理采訪資料，或輕聲討論著即將開(kāi)始的采訪，空氣中彌漫著緊張又興奮的氛圍。隨著火車(chē)緩緩駛進(jìn)甘泉北站，成員們仿佛穿越到了另一個(gè)世界——一個(gè)被豆腐香氣縈繞的小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)依山傍水，古樸的街道兩旁，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)前都掛著“豆腐”的招牌，顯得格外親切又溫馨。在當(dāng)?shù)厝说臒崆橹敢拢{(diào)研小分隊(duì)順利找到了傳聞中的“豆腐西施”。她身著樸素的紅布衣裳，臉上洋溢著淳樸的笑容，眼中閃爍著對(duì)豆腐事業(yè)的熱愛(ài)與執(zhí)著。
在與豆腐西施的交談中，實(shí)踐團(tuán)成員們們仿佛打開(kāi)了一扇通往傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代鄉(xiāng)村振興融合的大門(mén)。豆腐西施翠翠詳細(xì)地介紹了豆腐的制作工藝，從選豆、浸泡、磨漿、煮漿、點(diǎn)鹵到成型，每一步都蘊(yùn)含著匠人的心血與智慧。更讓成員們驚嘆的是，她將這份古老的技藝與現(xiàn)代市場(chǎng)需求相結(jié)合。不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)囟垢a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還吸引了眾多游客前來(lái)體驗(yàn)，為石門(mén)鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。翠翠的話(huà)語(yǔ)中，充滿(mǎn)了對(duì)家鄉(xiāng)的深情厚誼和對(duì)未來(lái)的美好憧憬，讓成員們深刻體會(huì)到了豆腐行業(yè)與鄉(xiāng)村振興之間密不可分的聯(lián)系。
圖為實(shí)踐團(tuán)成員采訪豆腐西施翠翠 王思茹攝
中午時(shí)分，成員們?cè)诙垢℃?zhèn)品嘗了一頓豐盛的豆腐宴。餐桌上，各式各樣的豆腐制品琳瑯滿(mǎn)目，有細(xì)膩滑嫩的香豆腐、外酥里嫩的豆腐餅……每一道菜都讓人贊不絕口，不僅口感豐富多樣，更蘊(yùn)含了小鎮(zhèn)人民對(duì)食材的極致追求和對(duì)生活的熱愛(ài)。成員們邊吃邊聊，享受著這難得的味蕾盛宴，也加深了對(duì)豆腐文化的理解和認(rèn)同。
午后，陽(yáng)光變得柔和而溫暖。實(shí)踐團(tuán)乘車(chē)前往石門(mén)鎮(zhèn)便民服務(wù)中心，有幸采訪到了黨支部書(shū)記王晶書(shū)記。王書(shū)記是一位和藹可親、平易近人的領(lǐng)導(dǎo)者，她熱情地接待了實(shí)踐團(tuán)的成員們，并耐心解答了他們關(guān)于鄉(xiāng)村振興、文化旅游業(yè)等方面的疑問(wèn)。在交談中，王書(shū)記不僅分享了自己在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興工作中的寶貴經(jīng)驗(yàn)和深刻感悟，還詳細(xì)介紹了豆腐這一典型的文化符號(hào)在當(dāng)?shù)氐膫鞒信c發(fā)展情況。她的話(huà)語(yǔ)中充滿(mǎn)了對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重與保護(hù)，以及對(duì)鄉(xiāng)村振興事業(yè)的堅(jiān)定信念和滿(mǎn)腔熱情。
圖為實(shí)踐團(tuán)成員與王書(shū)記合影 王思茹攝
甘泉之行已經(jīng)接近本次“三下鄉(xiāng)”暑期實(shí)踐活動(dòng)線下部分的尾聲，但實(shí)踐團(tuán)的成員們都知道這不是終點(diǎn)，而是成員們社會(huì)實(shí)踐相遇的起點(diǎn)。在未來(lái)的日子里，他們還將繼續(xù)攜手前行，用實(shí)際行動(dòng)為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)青春力量。
