導語
民為國基，谷為民命。糧食安全始終是維系生命存續、保持社會穩定的根基。每一粒種子的發芽，都承載著未來的希望與繁榮。然而，在這片希望的田野上，也潛藏著挑戰與危機。面對日益增長的人口壓力以及極端異常天氣發生，糧食生產需要更多的創新和可持續策略。從精準農業到水資源管理，從種子科技到綠色儲存，每一項進步都是對糧食安全的守護。今天，讓我們共同關注這場無聲的戰斗，了解糧食生產背后的故事。
鄭州大學踐行者團隊從糧食安全出發，探索大國糧策。第一站，團隊成員們首先來到了原陽縣官廠鄉，對當地農業具體情況進行了細致的調研，探究當地人民對糧食安全的理解和認識。
01
訪問基層政府
官廠鎮位于河南省新鄉市原陽縣城南15公里處，地處鄭州、開封、新鄉三角中心腹地。南濱黃河，北望太行，黃河大堤穿境而過，東西綿延直跨106、107國道，距省會鄭州約50公里，交通便利，基礎設施完善。
圖1 團隊成員采訪官廠鎮副鎮長婁飛波
婁副鎮長在向團隊成員的介紹中提到，官廠鎮特別注重優質高效農業的開發，如今已經形成了三個特色農業區：堤北萬畝水稻種植區，中灘優質小雜糧種植區和萬畝保護地蔬菜瓜果栽培示范區。
隨著水利設施的完善，種質資源的提升，新的種植技術的應用以及農機技術的推廣，官廠鎮的畝產量也正在逐步提升。在農作物收獲的季節，鎮政府不僅積極引進外來機械設備，保證收割進度；而且及時對接收糧大戶，保證糧食收割、銷售環節的順利進行。
婁副鎮長還提到，目前當地糧食安全面臨的最大挑戰是糧食價格依然偏低，導致農民的種糧積極性較低，對于糧食總產量有一定的影響。
圖2 團隊成員與官廠鎮婁副鎮長合影
02
探訪鄉鎮企業
近年來官廠鎮農業企業發展迅速，出現了以福源奶牛有限公司、新通養殖場等為代表的農業企業。與此同時，全鎮共有農業專業合作社86個，包括種植合作社、養殖合作社、糧食購銷合作社以及農產品加工合作社等，為當地農民提供了更加便捷、高效的農業服務。在婁副鎮長的介紹下，團隊成員前往了原陽縣廣仁種植專業合作社進行調研，與合作社負責人李平方進行討論交流。
圖3 團隊成員采訪合作社負責人李平方
在交談中，合作社負責人李平方為團隊成員介紹，廠內主要經營小麥、玉米、大豆三種主要作物，合作社對每一批糧食都會進行質量抽樣檢測。隨后，負責人李平方帶領團隊成員親身體驗如何進行糧食質量的檢驗。
圖4圖5 合作社負責人李平方和團隊成員
一起進行小麥質量檢測
合作社負責人李平方也講到，一些自然災害的發生也會影響到當地的糧食生產，例如每年暑期的強降雨，會對當地的糧食生產與銷售造成諸多挑戰。但是為保證糧食安全，國家也一直在密切關注糧食生產，出臺了諸多政策補貼為糧食安全保駕護航。
對于農業的前景，合作社負責人李平方最先想到的便是機械化助力農業發展。在糧食生產行業，機械化可以省時省力，為糧食生產帶來諸多便利。隨后，合作社負責人李平方帶領團隊成員參觀了合作社所使用的大型機械，為團隊成員講解其用途。
圖6 合作社負責人李平方為團隊成員講解大型機械用途
在合作社的走訪調研中，團隊成員們了解到當地農業發展的一個問題：當地雖為糧食大鎮，然而對于糧食的深加工方面仍然存在明顯不足，糧食產業鏈較短，無法對生產后的糧食進一步提高附加值。針對這個問題，團隊成員們認為官廠鎮仍需加強對當地糧食深加工企業的支持，完善其糧食產業鏈，為當地農業的發展保駕護航。
圖7 團隊成員與合作社負責人李平方合影
03
走進農村農民
團隊成員在完成對鎮政府與合作社的調研后，選擇深入基層，對當地住戶進行走訪，更深刻的了解當地農業和農民的具體情況。
團隊成員首先來到官廠鎮大李廠村村委會，對李書偉村長進行了走訪，李村長向團隊成員們講述了當地在面對各種災害，例如：大風、強降雨、大火等，的各種應對措施。當地會在災害來臨前進行緊急通知，并動員村民進行搶收避災；與此同時，當地也設置了專門的巡邏人員，在小麥、玉米收獲期間，著重監管防止火災等災害發生。
圖8圖9 團隊成員采訪大李廠村李書偉村長并合影
團隊成員在對李書偉村長的詢問中，具體了解了國家對于糧食種植的補貼政策，例如每畝土地都會有固定補貼以及作物倒伏補貼，而且各種補貼也在逐年增長。農業的保險也逐步完善，參保率達到了70%左右，農民的種糧風險在逐漸降低。
圖10圖11 團隊成員對大李廠村村民進行走訪
而在對村民的走訪中，團隊成員們也了解到了另一個問題：農用物資的價格較高。在農業生產中，農資的投入會影響農產品的產量與質量。而村民們向我們講述到，由于化肥，大型機械等農資價格較高，農民陷入了不使用則產量低、收成少，使用則成本高收益少的困局，雖然國家補貼在一定程度上緩解了這種矛盾，但是仍然普遍存在著此類問題。
圖12 團隊成員深入田間地頭了解玉米長勢
結語
而要打破這個困局，需要國家、地方政府、企業同時發力，國家要綜合施策穩價保供，利用好農業資金，對實際種糧農民發放一次性補貼，同時采取儲備肥投放市場、保障化肥企業開工等措施，推動農資穩價保供。地方政府則要配合國家政策，引導地方農產品企業、合作社向深加工、高附加值方向轉變，保障農民的收益，提振農民種糧積極性。農業企業和合作社可以發揮自身優勢，為農戶提供耕、種、管、收等全程社會化服務，并建立產銷對接機制，積極響應和支持國家政策。農業是國家的根基，只有實施有效的“大國糧策”，保障好農業、農村、農民的利益，才能保障好糧食安全。
萬象“耕”新，大國“糧”策，踐行者們正在路上！