秦嶺蜂韻飛揚，西交城院學子三下鄉，譜寫鄉村振興“甜蜜序曲”
青春腳步丈量鄉野，智慧點亮振興之路。2024 年 7 月 5 日，西安交通大學城市學院“蜜香助農，甜蜜共富”商洛市實踐團帶著對鄉村振興的深深熱忱，走進了陜西省商洛市商州區，展開了一場為期 15 天以土蜂蜜產業為主題的深入調研。
通過科技與調研雙核驅動，助力鄉村振興邁出新步伐。圍繞錨 定建設農業強國目標，把推進鄉村全面振興作為新時代新征程‘三 農’工作的總抓手，有力有效推進鄉村全面振興，以加快農業農村 現代化更好推進中國式現代化建設。國家政策鼓勵大學生深入基層，發揮才智為鄉村振興提供人才支持。通過實踐，大學生能應用所學 為農村帶來科技、管理和文化進步。大學生應響應政策，用智慧和 力量助力鄉村振興，共同推動農村經濟社會全面發展。
在探尋蜂蜜行業市場發展趨勢的征途中，實踐隊于 7 月 5 日走 進了本市知名的蜂蜜專賣店。通過深入的實地走訪，與店員和消費 者的互動交流，獲得了關于蜂蜜市場動態的第一手資料。調查得知，市場上假蜂蜜問題嚴重，大部分民眾對真假蜂蜜無辨別能力。當地 土蜂蜜也因銷路問題導致散戶售賣土蜂蜜利潤很低。
圖為蜂蜜店老板向實踐隊員介紹蜂蜜市場情況 實踐隊員 薛雅新攝
為了了解蜂農真實情況，7 月 6 日，實踐隊深入蜂農家中，與蜂農進行了面對面的交流。在蜂農的毫無保留分享下，實踐隊學習了蜜蜂飼養的方法和工具，觀摩了從采蜜到蜂蜜加工的全過程，并學習了鑒別真假蜂蜜的方法。據了解，商州區位于秦嶺腹地，擁有得天獨厚的自然環境。中華蜂以其卓越的適應性，忙碌于山間花海，精心采集各種珍稀植物的花蜜，經過精心的釀造過程，最終形成了這款獨具特色的蜂蜜。它質地細膩如綢，入口綿軟，甜而不膩，并帶有淡淡的中藥味。蜂農提出，現在售賣蜂蜜基本是依靠熟人介紹以及幫扶，銷售渠道很少，而且現有采集技術很難保證蜂蜜質量，導致蜂蜜滯銷。實踐隊在了解具體情況后對傳統的蜂蜜采集桶進行了三維技術改良，以提高蜂蜜的質量以及蜂農的工作效率。
圖為蜂農向實踐隊員展示土蜂養殖情況 實踐隊員 薛雅新 攝
7 月 7 日，實踐團來到了商州區鄉村振興局，與相關負責人就土蜂蜜產業的發展進行了深入交流。負責人介紹道，近年來，當地政府高度重視特色產業的發展，土蜂蜜產業被列入商州區“5+5”特色產業。通過政策扶持、技術支持和市場拓展等多方面的努力，土蜂蜜產業已經取得了顯著的成效。實踐隊員們結合實際向鄉村振興局提出，依托“22 度康養之都”，并秉承“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，利用優越的自然環境和豐富的蜜源資源，推動土蜂蜜產業向規模化、標準化、品牌化方向發展，為鄉村振興貢獻更多力量的建議。
圖為商州區鄉村振興局領導為實踐隊員講述商州區具體情況 實踐隊員 薛雅新 攝
最后，實踐團受邀來到了當地的龍頭企業——“花想蜂”。在參觀過程中，實踐團成員深刻感受到了龍頭企業在推動土蜂蜜產業發展中的重要作用。他們通過技術創新、品牌建設和市場拓展等方面的努力，不僅提升了自身產品的競爭力，也為整個產業的發展注入了新的活力。通過討論，雙方認為還應該建設與蜂農的合作共贏模式，來帶動當地農戶的增收致富。企業通過與農戶的合作共贏，體現了企業價值的多維度延伸，不僅實現了經濟效益的增長，更在社會責任的履行上邁出了堅實步伐。這種合作模式不僅增強了企業的社會聲譽，也為鄉村振興注入了新的活力，具有深遠的意義。
圖為花想蜂公司負責人向實踐隊員介紹公司概況 實踐隊員 薛雅新攝
通過對蜂蜜專賣店、蜂農、商州區鄉村振興局以及龍頭企業 “花想蜂”的四方調研，西安交通大學城市學院三下鄉實踐團對商 州區土蜂蜜產業的發展有了更深入的了解和認識。實踐隊員深入秦 嶺腹地，目睹了那些默默無聞卻執著堅守的土蜂養殖人，他們的身 影成為秦嶺深處最亮麗的風景線。這些養蜂人憑借著對自然的敬畏 之心和對傳統的執著追求，代代相傳，守護著這份獨特的自然資源，也守護著鄉村的繁榮與發展。隊員們深刻認識到，鄉村振興不僅是 國家發展的重要戰略，更是實現共同富裕、促進社會和諧穩定的必 然選擇。作為新時代的青年，應當積極響應國家號召，將個人理想 與國家發展緊密結合，為鄉村振興貢獻自己的力量。
圖為實踐隊員合影留念 實踐隊員 薛雅新 攝