受困于幾年疫情的反反復(fù)復(fù)，今年“五一”期間嫁娶之事多了不少，酒店和小區(qū)門口隨處可見對聯(lián)喜字，以及各式各樣飄逸著的彩虹門，趕著趟兒參加婚宴也就成了不少人生活中的一道風(fēng)景線。
　　
　　對于親戚朋友家里有喜事，前去祝福道賀隨份禮，我向來持支持的態(tài)度。這是幾千年傳承有序的習(xí)俗，婚禮相傳起源于伏羲氏制嫁娶、女媧立媒約，成制于西周初期�；橐瞿巳松�承先啟后的大事，如果連這點(diǎn)儀式感都沒有，悄沒聲地走到一起，關(guān)系親近要好者也不去湊番熱鬧，似乎生活太過有點(diǎn)寡淡。小時(shí)候在農(nóng)村，常聽大人們講，門戶緊如債，拿著鍋街上賣。那時(shí)受理解水平所限，單純地認(rèn)為可能是由于沒有錢前去隨禮，所以把吃飯的鍋賣掉換禮錢，于是對這種做法頗有抵觸，但對鄉(xiāng)鄰們看重人情往來的樸素感情倒頗有幾分敬意。也是，與吃飯生活生存比起來，門戶之事還是應(yīng)該退居其次的。及自長大后，才逐漸理解到它的另一層含義，那其實(shí)是一種比喻加夸張的說法，要表達(dá)的道理是為說明人情往來太重要了，重要到即使砸鍋賣鐵也不敢有絲毫怠慢的程度。
　　
　　傳統(tǒng)文化諸要素里邊最重要的當(dāng)然是人，而維系人與人之間情感關(guān)系的重要紐帶莫過于人情往來。俗話講，遠(yuǎn)親不如近鄰，說的就是鄰居由于常來常往，所以關(guān)系的密切度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于久不大往來的親戚。農(nóng)村辦喜事，鄰里是必請也必到的，不像現(xiàn)在有時(shí)一個(gè)單元一個(gè)樓層也形同陌路，各辦各的，拋開關(guān)系的親疏遠(yuǎn)近，的確有些太過漠然。在忙碌的農(nóng)耕文明時(shí)期，親戚朋友間互相參加嫁娶是最為重要的溝通交流方式之一，那時(shí)生產(chǎn)力水平不高，人們忙于生計(jì)，喜事多選擇在農(nóng)閑時(shí)節(jié)，為的就是大家都有時(shí)間參加，場面隆重而熱烈些。現(xiàn)代人生活方式發(fā)生了很大變化，節(jié)奏也加快，但有一點(diǎn)沒有改變，就是辦事的日子多選在節(jié)假日，即使迎娶的日子擇吉日選定，但待客大多在禮拜六日或五一國慶元旦等休息時(shí)間，原因還是希望能有更多的人前來見證捧場。為了這一刻，不少人拖家?guī)Э隍?qū)車上百公里，看似趕一個(gè)場面，吃一頓飯，喝一杯酒，實(shí)質(zhì)是維系著一種感情，賡續(xù)著一種血脈。
　　
　　說到嫁娶婚宴之事，人們的神經(jīng)似乎有時(shí)繃得有些緊張，其實(shí)大可不必。既然有規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，就按標(biāo)準(zhǔn)辦理，現(xiàn)代人生活水平普遍提高，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)脫離了追求吃什么階段，更在乎與什么人在一起吃，至于隨份禮的事，意思到了即可，過于在那地方顯擺，超標(biāo)準(zhǔn)超范圍超規(guī)格，有時(shí)會(huì)被人們罵作過或傻。事實(shí)上，場面的隆重與熱鬧與否，全然不在于豪華程度，更在意該到的賓朋到了沒有，該有的禮儀是否有缺失。上世紀(jì)七八十年代的老家農(nóng)村，參加朋友婚禮時(shí)通常幾個(gè)人合買一塊水銀掛境，上寫百年好合等吉慶話，落款為朋友們的名字，我見過最多的掛境上寫有八個(gè)人的名字，每人分擔(dān)就幾毛錢。也有合買洗臉盆、床單、被罩一類的，情況大致如此。八九十年代，賀禮一般就是十元錢的標(biāo)準(zhǔn)。后來二十元、五十元，到現(xiàn)在的一兩百元。這條人情消費(fèi)的變化曲線，其實(shí)伴隨的是幾十年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展變化的水平，大體在一個(gè)可承受的范圍，都不屬于負(fù)擔(dān)之列。而對于辦事的人家，即使平常再節(jié)儉，也要拿出最好的傳統(tǒng)吃食，用最隆重的傳統(tǒng)禮儀招待四面八方的親朋。早飯從早期的素湯菜、玉米年饅頭發(fā)展到如今的葷素湯菜、油糕棗糕，外加水煮雞蛋小炒肉等樣樣齊全，豐富多彩。午飯也從大燴菜、常涼菜、玉米饅頭變成了雞魚齊全的十多樣炒菜，外加肉素包子花卷等幾種主食，通常還會(huì)請一班被納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的當(dāng)?shù)卮髥顓葮逢?duì)，組織親戚朋友們扭起當(dāng)?shù)氐氐赖膫泐^秧歌助興，其樂融融，熱鬧喜慶。至于在城里，婚宴隨禮也就少則一兩百元，多則三五百元，而來賓卻可以享用到有別于鄉(xiāng)下的美食和婚慶禮儀表演。
　　
　　人口大流動(dòng)大遷徙的時(shí)代，也有不少是遠(yuǎn)距離奔波的雙城婚禮。這樣的婚禮通常是前一兩天女方組團(tuán)到男方處，在酒店里裝飾一間喜慶的婚房，等待著第二天的迎娶。前往的人員除了新娘的父母、爺爺、奶奶、外公、外婆等等直系親屬以外，與父母和新娘要好的朋友也得去，否則不僅場面有些孤單，有許多禮儀上需要的接洽送親伴娘等必備環(huán)節(jié)也沒法安排。這個(gè)假日我參加過這樣一場好友閨女的婚宴，在一位極富愛心和經(jīng)驗(yàn)的總管先生的統(tǒng)籌下，辦得簡樸而熱烈。抵達(dá)的當(dāng)天，先舉行了一個(gè)簡短的儀式，賀禮其實(shí)就是朋友們合買的千余元的一對瓷花瓶，但通過這個(gè)活動(dòng)，原本生疏的兩家人在四街八巷人們的掌聲中很快便熟絡(luò)了起來；晚上又在駐地自編自導(dǎo)自演搞了個(gè)小小聯(lián)歡，道具都是臨時(shí)拿來鍋碗瓢盆盒隨身帶的樂器。與通常父母帶著姑娘悄悄地去，悄悄地嫁，然后又悄悄地回來相比，真的是既回歸了傳統(tǒng)婚禮的本身，沒有絲毫的奢華，又儀式感滿滿，頗有特色，堪稱經(jīng)典。
　　
　　每天在城鄉(xiāng)間不斷變換著的婚宴，既演繹著世事滄桑，生生不息的巨變，展現(xiàn)著冷暖人生的畫卷，也是拉動(dòng)傳統(tǒng)餐飲及文化娛樂業(yè)發(fā)展的重要引擎。不論在農(nóng)村，還是在城市，隨著市場需求的不斷擴(kuò)大，婚宴籌辦呈現(xiàn)出越來越專業(yè)化的水平，以前需要舉辦者親力親為的活，都交給了專業(yè)機(jī)構(gòu)或團(tuán)隊(duì)打理，催生出一個(gè)陣容龐大的產(chǎn)業(yè)鏈條，滿足人們對美好事物追求的同時(shí)，也吸納著就業(yè)，拉動(dòng)著需求旺盛的婚宴消費(fèi)市場。越來越精細(xì)的社會(huì)分工無疑是社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志和發(fā)展方向，古老的婚宴也需要在迭代前行中不斷堅(jiān)守與創(chuàng)新，擔(dān)負(fù)好賡續(xù)與傳承傳統(tǒng)文化的重任。