為積極響應國家鄉村振興戰略號召，2025年7月，南京財經大學經濟學院“一皖茶油”實踐團隊奔赴安徽省六安市金寨縣、舒城縣，圍繞山茶油產業開展深度調研，力求為茶油產業高質量發展探尋新路徑，以青春力量賦能鄉村振興。
金寨多地調研：洞察產業多元挑戰與機遇 實踐團首站深入金寨縣經濟開發區，與當地負責人及企業代表深度交流。金寨作為農業大縣，茶油產業以“企業 + 農戶”模式成為經濟重要支撐，但設備升級滯后、營銷渠道狹窄、人才短缺等問題，制約著產業的進一步發展。開發區通過黨建引領、全生命周期服務等舉措破局，實踐團結合高校資源，從人才培養、產學研協同等維度，為產業升級提供新思路。
在與金寨縣林業局及相關企業的調研中，團隊了解到山茶油產業生態價值顯著，但面臨氣候風險、市場信任危機等困境。針對此問題，團隊聚焦數字技術賦能，提出“階梯式認證 + 金融賦能”方案，精準銜接技術與產業需求，助力構建“農民——企業——政府”共贏鏈條，相關建議已逐步融入縣域產業發展規劃。
走訪山美生物、先徽食品等企業時，團隊發現茶油產業存在產品單一化、銷售渠道受限等問題，同時也看到茶油在美妝衍生品、電商營銷等領域的拓展潛力。實踐團總結出“需求挖掘——產研協同——創新營銷”發展路徑，為茶油產業跨界融合、多元發展提供實踐參考。
圖為實踐隊成員同東旭大別山油茶產業園負責人深入交流
踏入舒城縣東旭大別山油茶產業園，實踐團對山茶油產業全產業鏈進行深度剖析。種植環節，人工采摘依賴度高、茶果質量參差不齊；加工環節，存在廠房與生產線重復建設、設備閑置問題；銷售環節，線上線下渠道拓展受阻，消費者信任危機影響市場口碑。
面對諸多痛點，實踐團與園區負責人共同研討解決方案：從升級產品包裝與標識、聯合發布行業白皮書提升品牌認知，到研發美妝、護膚品等衍生品拓展市場，再到倡議國家層面打造山茶油特色IP，聚合資源推動產業發展，一系列思路為茶油產業全鏈升級指明方向。
青春擔當：以調研助力產業振興 此次調研，是南京財經大學學子扎根鄉土、服務產業的生動實踐。團隊深入基層，全面梳理茶油產業發展脈絡，既明晰生態與經濟價值，也直面設備、營銷、人才等現實難題。未來，“一皖茶油”實踐團將持續深耕，以詳實調研為基礎，聚焦政策協同、市場創新與人才培育，搭建產學研融合平臺，用專業知識與青春活力，為茶油產業打通升級鏈路，讓山茶油這一山間“金果子”，真正成為鄉村振興的“致富果”，用青春智慧書寫產業振興的“皖美答卷”。
圖為實踐隊成員于山美公司合影
