中國的茶文化源遠流長，自古以來便是中國傳統(tǒng)文化的一部分。在這個高速發(fā)展的時代里，茶文化經(jīng)歷著一場深刻的傳承與發(fā)展之旅，并且面臨著諸多挑戰(zhàn)。為了應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，滁州學(xué)院的大學(xué)生們組建了一支赴黃山“茶趣探索”太平猴魁茶文化實踐小分隊2024年7月7日—14日由隊長陳小雪帶領(lǐng)隊員陳雨婷、戴彩路、李永升、金子健、曹旺旺。每位成員都是來自于安徽省的不同地區(qū)，相約在暑期與茶文化及茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行一次邂逅。我省主要產(chǎn)茶地區(qū)大多分布在皖南黃山及皖西大別山山脈，由于地理和氣候條件非常適宜茶葉生長，出產(chǎn)茶葉享有較高的聲譽，歷次全國十大名茶評選，均有多個品牌列入其中。除黃山毛峰、祁門紅茶、六安瓜片等全國十大名茶外，還有近年來不斷開發(fā)的新產(chǎn)品、新品牌，在歷次評選中屢屢獲獎奪標。因此，本次實踐目的地是位于安徽省黃山市黃山區(qū)廣陽村的太平猴魁茶田，旨在增強對太平猴魁及其背后茶文化的保護和傳承意識，推動傳統(tǒng)文化的繁榮與發(fā)展。
　　深入茶田，對話茶農(nóng)
　　活動期間，小分隊成員們走進了廣陽村的茶園，這里云霧繚繞，氣候溫潤，是太平猴魁生長的絕佳之地。在茶農(nóng)的帶領(lǐng)下，成員們學(xué)習了太平猴魁的獨特種植技術(shù)和生態(tài)環(huán)境要求，對茶葉的生長過程有了更直觀的認識。通過與茶農(nóng)的深入交談，大家還了解到太平猴魁的歷史淵源、制作工藝及市場價值，深刻感受到了茶農(nóng)們對這份傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的熱愛與堅守。 　　親身體驗，制茶之旅
　　為了更深入地了解太平猴魁的制作工藝，小分隊成員們在茶農(nóng)的指導(dǎo)下，親自參與了茶葉的采摘、殺青、揉捻、烘焙等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。從清晨的露水初干到午后的烈日炎炎，成員們不畏辛勞，認真細致地完成了每一道工序。在體驗過程中，大家不僅掌握了制茶的基本技能，更深刻體會到了茶葉制作過程中的艱辛與不易，以及那份對品質(zhì)的不懈追求。 　　文化傳承，責任在肩
　　在本次實踐活動，小組成員不僅收獲了豐富的茶文化知識和實踐經(jīng)驗，體會到了茶文化的魅力與價值，還更深刻認識到了傳承和發(fā)揚太平猴魁茶文化的重要性。他們意識到，茶文化不僅僅是一種飲品文化，更是一種生活態(tài)度，一種追求。隊長陳小雪表示，將把這次寶貴的經(jīng)歷分享給更多的人，讓更多人了解并喜愛上這份源自黃山腳下的珍貴遺產(chǎn)。同時，他們也將積極關(guān)注和支持當?shù)夭柁r(nóng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為推動鄉(xiāng)村振興貢獻自己的一份力量。 　　此次廣陽村茶趣探索活動不僅是一次對太平猴魁茶文化的深入探索之旅，更是一次心靈與自然的親密接觸。通過本次活動，小隊成員們親身體驗到了茶葉的制作，更深刻的體會到了茶文化的魅力與價值，增強了文化自信與認同感。他們表示，將為太平猴魁及背后茶文化的保護和傳承貢獻出自己的力量，呼吁更多人們推動傳統(tǒng)文化的繁榮與發(fā)展。實踐小分隊成員們用實際行動詮釋了青年學(xué)子的責任與擔當，為傳承和發(fā)揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化貢獻了自己的青春力量。