7月9日塔里木大學食品科學與工程學院用“糧”心做“膳”事宣講團在喀什地區(qū)伽師縣西克爾庫勒鎮(zhèn)橋頭（15）村與村委會工作人員一起實地走訪，深入村民家中，用腳步丈量民情，以真心換取信任。
團隊成員們用親切口吻“有人在家嗎？”，輕輕敲開了第一戶村民的大門。團隊成員細致觀察糧食與種子的儲存環(huán)境，針對發(fā)現(xiàn)的問題，如長蟲、通風不良等，耐心的說：“將花椒和胡椒裝在透氣的袋子里，然后放在糧食中，再開窗通風，就能更好地保存了。”
不僅如此，我們還帶來了農(nóng)藥殘留快速檢測設(shè)備，現(xiàn)場抽取村民家中食物進行檢測。“我們這是給您家菜籃子把把關(guān)，看看吃得安不安全。”團隊成員說，當結(jié)果顯示食物安全健康時，大家都露出了安心的笑容。
走訪中，團隊成員還發(fā)放了精心設(shè)計的調(diào)查問卷，內(nèi)容涉及節(jié)約糧食的意識和實際做法、糧食儲存方式的合理性等。“大家，覺得怎樣才能更好地節(jié)約糧食呢？”這樣的問題，引發(fā)了村民們熱烈的討論，他們紛紛分享自己的小妙招，也表達了對節(jié)約糧食重要性的深刻認識。
此次走訪，團隊成員不僅收獲了寶貴的數(shù)據(jù)，更深刻感受到了村民的純樸與熱情，以及他們對美好生活的向往。節(jié)約糧食，從我做起，從點滴做起，這份誠可貴的品質(zhì)，將在南疆大地生根發(fā)芽，綻放出更加絢爛的光彩。