7月7日，湘潭大學公共管理學院團學干部赴漣源市橋頭河鎮暑期社會實踐團在鄔辣媽集團開展的企業走訪紀實活動中，通過實地調研和親身體驗，深刻理解企業在鄉村振興戰略中所發揮的重要作用，并全面掌握鄉村振興的當前發展狀況。
實踐團于企業文化展廳見證了鄔辣媽的發展軌跡：2005年，“湖南省怡合村食品有限公司”于長沙設立；2015年，其完成轉型升級，更名為“鄔辣媽農業科技發展有限公司”；2023年，總部正式落地橋頭河鎮。曾當選全國婦代會代表、婁底十大新聞人物的集團創始人鄔文明表示：“企業起步雖難，但團隊同心、以愛立業即可發展壯大。”
（圖為鄔辣媽的發展之路）
在展覽廳的其余部分，團隊成員們了解了“橋頭河三好蘿卜”所經歷的轉變過程：從浸泡、修剪、三次清洗、傳統腌制，到自動化拌料、壓榨、殺菌，八道工序共同展現了“每一步都充滿匠心”的理念。展示墻上的標語“我們的食品首先自己吃、父母吃、孩子吃！”與企業所實施的ISO9001、HACCP雙重質量管理體系相得益彰。講解員指著展示墻上的照片詳細說明：“我們的蘿卜直接從無公害蔬菜基地采購，每千克含有0.0777毫克的硒，其清甜脆嫩的品質贏得了‘無需添加油脂，夾起兩端即可見汁液流淌’的美譽。”
（圖為橋頭河蘿卜生產工藝）
在企業顯眼的墻面上，習近平總書記關于產業振興的重要指示“產業振興是鄉村振興的重中之重”赫然在目，光芒四射。鄔辣媽集團深刻領會總書記關于鄉村振興的系列重要指示精神，始終將企業發展與鄉村振興緊密結合，積極發揮企業帶動作用。公司致力于為當地居民提供近萬個就業崗位，有效促進當地就業，助力居民實現生產增收。鄔辣媽集團將“媽媽的零食”打造成為富民強村的產業標桿，真正實現了產業振興與鄉村振興的有機結合。
（圖為企業墻上總書記指示）
此次鄔辣媽之行，實踐團隊員們不僅親眼目睹了鄉村振興的宏偉畫卷，更深入理解了其內在的活力源泉，并對未來的宏偉藍圖進行了深思熟慮。鄔辣媽集團以產業為犁深耕鄉土、以情感為泉滋養希望的生動實踐，充分彰顯了產業振興的基石作用。實踐團將在后續活動中繼續發揚奮斗精神，履行使命，探尋并見證更多鄉村振興的強勁動力。
（指導老師：李言蹊 通訊員：李列茂 霍禹翰）
