習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)非遺保護(hù)與傳承，積極培育傳承人，鼓勵(lì)非遺創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。在保護(hù)文化遺產(chǎn)的工作中，新時(shí)代青年更是主力軍，7月11日至7月12日福建師范大學(xué)“龍窯薪火實(shí)踐隊(duì)”赴福建省南平市建陽區(qū)針對“建盞”這一非遺技藝，圍繞建盞燒制技藝的“歷史斷層”與“當(dāng)代傳承重構(gòu)”兩大核心問題，通過田野調(diào)查、技藝體驗(yàn)、深度訪談、展館參訪、產(chǎn)業(yè)分析等方式，探索建盞文化從斷代到復(fù)興的歷史脈絡(luò)，以期為傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化注入青春力量。

　　
探訪宋窯遺址，叩問千年光陰  

　　   為探究建盞燒制技藝的歷史脈絡(luò)，7月11日下午，龍窯薪火實(shí)踐隊(duì)前往建陽區(qū)水吉鎮(zhèn)后井村探訪全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位“宋代建窯遺址”。團(tuán)隊(duì)成員通過實(shí)地考察古代龍窯、傾聽講解員介紹龍窯歷史脈絡(luò)，了解了古法窯燒的基本過程、建盞傳承的歷史脈絡(luò)。

　             　

　　                     圖為講解員為隊(duì)員介紹宋窯遺址。許孫海供圖

　　  

　　觀窯火續(xù)新篇，探今藝尋創(chuàng)新

　　  為了深入了解建盞的時(shí)代發(fā)展?fàn)顩r，在實(shí)地考察完宋窯遺址之后，隊(duì)員們前往現(xiàn)代龍窯燒制基地考察當(dāng)代建盞燒制工藝的“守”與“創(chuàng)”。隊(duì)員們現(xiàn)場了解了建盞的燒制過程、成品篩選標(biāo)準(zhǔn)等。當(dāng)代建盞從業(yè)者在傳承傳統(tǒng)工藝精髓的基礎(chǔ)上，巧妙融入現(xiàn)代審美元素，善用現(xiàn)代科技手段持續(xù)探索、推陳出新，推動(dòng)當(dāng)代建盞的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，讓這千年窯火在新時(shí)代續(xù)寫輝煌篇章。

　　深敘匠人承志，共話建盞新聲

　　  福建省工藝美術(shù)大師、南平市建盞非遺傳承人葉鑌先生引用蔡襄著《茶錄》“茶色白，宜黑盞”為隊(duì)員講解建盞興起的原因，因適配斗茶需求，建盞成當(dāng)時(shí)最佳茶具，上至皇室下至百姓皆視若珍寶，文人墨客更以詩文盛贊。宋徽宗對建盞尤為偏愛，留下“兔毫連盞烹云液”“盞色貴青黑，玉毫條達(dá)者為上”等名句。建盞由此成為宮廷御用茶盞，風(fēng)靡朝野，身價(jià)倍增，由此帶動(dòng)了建窯的生產(chǎn)，匠人開創(chuàng)了兔毫、油滴、鷓鴣斑、曜變等不同的紋樣。

　　  張娜老師則為團(tuán)隊(duì)講述了建盞因斗茶文化式微漸趨衰落，近代一度失傳，后經(jīng)攻關(guān)小組反復(fù)探索最終復(fù)燒成功的歷史。從沉寂到復(fù)興，建盞的故事里，藏著非遺傳承人的堅(jiān)守與時(shí)代賦予的新生。

　　

　　                   圖為非遺傳承人葉鑌先生接受隊(duì)員采訪。朱玲供圖

    “三年為徒，五年為工，十年成匠。”青年創(chuàng)業(yè)者謝宗偉先生和隊(duì)員們分享了他與建盞結(jié)緣的故事，他說“想要在建盞行業(yè)立足，就要能吃苦、有恒心，忍得住短期虧損，做好長期在建盞行業(yè)耕耘的準(zhǔn)備。”這是他從業(yè)十余年總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)。

　　揉泥拉坯調(diào)釉，指尖承續(xù)匠心

　　在五里亭工作室中，隊(duì)員們親手體驗(yàn)制作建盞的揉泥和拉坯工序。
　　將陳腐好的陶土放置拉坯機(jī)，雙手按入溫潤的陶土，掌心發(fā)力反復(fù)翻揉，雙手內(nèi)攏陶土，腳踩踏板轉(zhuǎn)動(dòng)拉坯機(jī)，在離心力作用下陶土漸漸升起，指尖輕壓塑形，時(shí)而收腰時(shí)而擴(kuò)口，雖幾經(jīng)坍塌重來，卻在一次次調(diào)整中領(lǐng)悟“手隨心動(dòng)”的要義。當(dāng)歪扭的坯體漸顯雛形，大家更懂匠人“千次練習(xí)成一器”的堅(jiān)守，這親手觸碰的溫度，讓千年技藝在體驗(yàn)中變得可感可及。
　　　　

　　 7月12日下午，隊(duì)員心懷敬意前往探訪貴稀堂。隊(duì)員們駐足“金磚國禮建盞燒制用窯”前，聆聽其承載的國禮榮耀與工藝傳奇，認(rèn)真記錄窯體歷史背景與燒制故事。跟隨講解員的腳步，隊(duì)員們深入了解建盞原料甄選奧秘，細(xì)看窯內(nèi)分區(qū)布局中藏火控溫的精妙設(shè)計(jì)，更見識到老窯址場景活化利用中傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的生動(dòng)實(shí)踐。

　　

　　                   圖為龍窯薪火實(shí)踐隊(duì)于國禮窯前合影。張陸超供圖

　　

　　貢獻(xiàn)青年力量，增強(qiáng)文化自信

　　   本次福建師范大學(xué)龍窯薪火實(shí)踐隊(duì)針對“建盞”這一非遺項(xiàng)目，從歷史脈絡(luò)、傳承現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面展開實(shí)地調(diào)研，收獲了眾多一手資料，以青年大學(xué)生視角向建盞從業(yè)者提出了許多建議。隊(duì)員們將以此次社會實(shí)踐活動(dòng)為起點(diǎn)，積極探索如何更好地將專業(yè)知識與社會實(shí)踐活動(dòng)結(jié)合，努力把大學(xué)課本“越讀越厚”。
　　（通訊員 朱華樂 葉惠玲 朱玲 張陸超）