盛夏時節(jié)，菇棚飄香。西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院“棚程萬里”實踐團(tuán)赴河南省農(nóng)科院西峽分院上了一堂生動的“田間專業(yè)課”。在孫先鵬教授的帶領(lǐng)下，實踐團(tuán)成員們與產(chǎn)業(yè)專家智慧碰撞，深入菇棚躬行實踐，在解碼科技興農(nóng)的生動課堂中，深植愛農(nóng)情懷，淬煉興農(nóng)本領(lǐng)。
座談解惑：共話科技賦能新路徑實踐伊始，西峽分院白明峰院長及各專家與實踐團(tuán)展開深度座談，聚焦香菇產(chǎn)業(yè)持續(xù)繁榮的基因與科技破局之道。白院長以深厚的產(chǎn)業(yè)情懷和詳實的數(shù)據(jù)，為實踐團(tuán)系統(tǒng)梳理了西峽香菇產(chǎn)業(yè)波瀾壯闊的發(fā)展史詩。他深情回顧了從依靠森林資源的“椴木香菇”時代到1994年“袋料香菇”技術(shù)的革命性突破；從推廣初期農(nóng)戶的疑慮重重，到1997年時任縣委書記丁世顯同志以“政策性補(bǔ)貼+干部帶頭示范”的魄力成功破局；再到如今成就“全國香菇出口第一縣”的輝煌地位。孫先鵬教授重點介紹了團(tuán)隊合作研發(fā)的“棚掌柜”智能環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)，詳解了該系統(tǒng)如何通過實時監(jiān)測與精準(zhǔn)調(diào)控菇棚溫濕度、CO₂濃度、光照等參數(shù)，有效應(yīng)對高溫?zé)岷Α穸炔▌樱瑢崿F(xiàn)香菇精細(xì)化管理，助力產(chǎn)業(yè)節(jié)本增效、穩(wěn)產(chǎn)增收。實踐團(tuán)成員結(jié)合調(diào)研思考，就智能設(shè)備系統(tǒng)在西峽現(xiàn)有保溫保濕車間及廣大農(nóng)戶菇棚中的應(yīng)用潛力、合作推廣模式等，與專家們進(jìn)行了熱烈討論，積極提出技術(shù)對接思路，展現(xiàn)了西農(nóng)學(xué)子以科技服務(wù)產(chǎn)業(yè)的敏銳視角和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
走進(jìn)菇棚：田間地頭的沉浸課堂帶著座談的啟發(fā)，隊員們深入夏季出菇關(guān)鍵期的菇棚，開啟實踐研學(xué)。在白院長和技術(shù)員指導(dǎo)下，隊員們俯身細(xì)察不同生長階段的菌棒，辨識菌絲狀態(tài)、原基分化、幼菇形態(tài)，認(rèn)真記錄環(huán)境參數(shù)差異及其對香菇形態(tài)、密度、開傘度的影響。“抽象的‘環(huán)境調(diào)控’概念，在這里變得無比鮮活！”隊員吳偉駿感嘆道。針對當(dāng)?shù)仡l發(fā)的“高溫?zé)?rdquo;難題，技術(shù)員分享了菇農(nóng)的實用經(jīng)驗：加厚遮陽網(wǎng)、噴灑清涼井水、分散菌袋幫助散熱。孫先鵬教授則現(xiàn)場提出智能化解決方案：智能控制設(shè)備系統(tǒng)可自動感知菌棒溫度，過熱時立即啟動噴淋降溫和強(qiáng)力通風(fēng)，精準(zhǔn)控溫并智能調(diào)節(jié)噴水防開裂，有效彌補(bǔ)人工監(jiān)控不足。“高溫下如何優(yōu)化噴水策略？”“哪些菌種更耐高溫？”隊員們抓住機(jī)會積極提問。白院長和技術(shù)員詳細(xì)解答，并介紹了農(nóng)科院正在攻關(guān)的耐高溫菌種和保濕技術(shù)，進(jìn)一步點燃了學(xué)子們運用智慧農(nóng)業(yè)破解實際問題的熱情。
實踐淬煉：青春答卷寫在振興熱土從智慧碰撞的座談室到散發(fā)泥土芬芳的菇棚，西峽之行成為一堂深刻的 “專業(yè)實踐課”。隊員們不僅親歷了科技如何為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)注入新動能，更在與產(chǎn)業(yè)、與土地、與農(nóng)民的深度接觸中，厚植了服務(wù)“三農(nóng)”的赤子之心。解碼西峽科技興農(nóng)的生動實踐，讓西農(nóng)學(xué)子對肩負(fù)的時代重任有了更深的體悟。隊員們堅定表示，將把此行收獲轉(zhuǎn)化為勇攀農(nóng)業(yè)科技高峰的動力，讓青春智慧在賦能食用菌產(chǎn)業(yè)升級、助推中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的壯闊征程中綻放奪目光彩。
