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南京財經大學神農鏈團隊霍山行:解碼大別山中藥產業的傳承密碼與創新突圍

    2025-08-26    閱讀:
    來源:南京財經大學“神農鏈”團隊
南京財經大學神農鏈團隊霍山行:解碼大別山中藥產業的傳承密碼與創新突圍
  團隊成員:張鈺麟、朱雨軒、朱可馨、姚豪杰、崔涵
  (2025年8月18日霍山訊)八月的皖西大地,草木葳蕤,藥香馥郁。2025年8月18日,南京財經大學神農鏈團隊深入安徽省霍山縣,開展了一場聚焦中藥產業高質量發展的深度調研。團隊通過座談交流、實地走訪、生產觀察等形式,零距離觸摸霍山道地藥材產業的脈搏,探尋傳統瑰寶在現代市場洪流中的傳承之路與創新突圍之策。
  
  產業把脈:座談會揭示發展痛點與機遇
  
  調研首站,團隊在霍山縣中藥產業中心會議室與當地產業主管部門展開深度對話。座談會由霍山縣中藥產業發展中心黨組成員、副主任葉泳與中藥農業分中心主任李世海共同主持。
  
  (圖為李世海主任向團隊介紹霍山中藥產業發展現狀張鈺麟供圖)
  
  葉泳副主任向團隊系統介紹了霍山縣作為“西山藥庫”核心區的中藥資源稟賦與產業布局。“霍山石斛、靈芝、斷血流、天麻、茯苓、黃精等道地藥材品質卓越,尤其霍山石斛(米斛)更是國家地理標志保護產品,靈芝產業也初具規模。”葉泳指出,霍山中藥產業資源優勢顯著,但產業騰飛仍面臨關鍵挑戰:“品牌知名度不高、市場認知度有限、拳頭產品銷量不足,制約了產業規模效應和效益提升。”
  李世海主任進一步剖析了產業發展的深層瓶頸:傳統中藥材多以原料或初級加工形態進入市場,附加值低;經典名方產品市場推廣乏力,難以與現代消費需求對接;精深加工技術應用和衍生產品開發不足,產業鏈條亟待延伸。這場開宗明義的座談會,為團隊后續的實地考察錨定了清晰的觀察視角——霍山中藥產業亟需在品牌塑造、精深加工與市場拓展上尋求突破。
  
  
  經典之困:回音必的轉型陣痛與啟示
  
  在李世海主任的陪同下,團隊走進回音必集團安徽制藥有限公司現代化的制劑生產車間。潔凈的廠房、自動化的流水線,彰顯著現代制藥企業的規范與高效。然而,一個極具代表性的產業困境在此生動呈現:被譽為中醫止血經典名方的“斷血流片”。
  
  (圖為團隊成員參觀回音必集團制藥車間朱雨軒供圖)
  
  “斷血流片源自民間驗方,止血效果確切,是經過時間驗證的寶貴財富。”公司技術人員介紹道。但令人遺憾的是,盡管功效卓著,該產品卻長期面臨市場認知度低、銷量增長乏力的窘境。巨大的市場推廣成本與有限的銷售回報形成鮮明反差,迫使企業不得不進行艱難的轉型調整——壓縮經典名方的生產規模,將更多產能轉向枇杷露等受眾更廣、市場接受度更高的西藥制劑或普藥。
  “這絕非個例,”隊長張鈺麟在參觀后深有感觸,“它尖銳地折射出眾多傳統中藥企業面臨的共同挑戰:老祖宗留下的‘金飯碗’,如何在新時代擦亮?經典名方的價值毋庸置疑,但其市場生命力依賴于有效的品牌傳播、精準的市場定位以及契合現代需求的深加工轉化。單靠‘療效好’這張牌,在激烈的市場競爭中已顯得勢單力薄。”回音必的案例猶如一面鏡子,映照出提升中藥產品知名度、拓展應用場景、發展高附加值深加工產品的緊迫性。
  
  深加工破局:綠色經典勾勒靈芝產業新圖景
  
  破解困境的曙光,在團隊走訪安徽綠色經典健康科技有限公司時變得清晰可見。位于霍山經濟開發區的靈芝深加工生產車間內,科技的力量正悄然改變著“仙草”的命運。團隊詳細了解了靈芝孢子粉通過現代低溫破壁、超臨界CO2萃取等尖端工藝,被轉化為高純度、高生物利用度的靈芝孢子油的全過程。這一深加工環節,顯著提升了產品的科技含量與附加值。
  
  (圖為工作人員正在為團隊成員講解靈芝孢子油的生產過程朱雨軒供圖)
  
  更令人震撼的畫卷在下符橋鎮靈芝種植基地展開。時值八月,正值靈芝噴粉的黃金季節。放眼望去,數百座標準化靈芝大棚整齊排列,綿延不絕,蔚為壯觀,構成了一片孕育生命奇跡的獨特“森林”。團隊成員深入大棚,近距離觀察并詳細記錄了靈芝孢子粉的采集過程:工人們小心翼翼地覆蓋特制收集膜,待飽含精華的孢子粉自然彈射附著后,再進行專業的收集、篩選與儲存。
  
  (圖為下符橋鎮靈芝種植基地的標準化大棚張鈺麟供圖)
  
  “深加工是激活靈芝產業潛能、突破發展天花板的核心引擎。”公司負責人向團隊闡釋其發展理念。從最初的靈芝子實體切片、孢子粉原料,到如今的孢子油軟膠囊、靈芝多糖提取物,再到規劃中的靈芝日化用品、功能性食品,綠色經典正通過不斷延伸深加工鏈條,將單一的藥材原料拓展為覆蓋健康保健、日常護理等多領域的產品矩陣。“這不僅僅是為了提升產值,”負責人強調,“更是為了讓靈芝這一傳統瑰寶以更便捷、更有效、更貼近現代生活的方式,服務于更廣大人群的健康需求。”下符橋的這片“靈芝森林”,生動詮釋了深加工如何為傳統藥材插上騰飛的翅膀,打開通往大健康產業的廣闊藍海。
  
  (圖為下符橋種植基地大棚內正在噴粉的靈芝張鈺麟供圖)
  
  科技賦能:中國中藥打造霍山石斛“數字鎧甲”
  
  本日調研的最后一程,團隊抵達中國中藥霍山石斛科技有限公司,這里展示了科技賦能道地藥材保真、保質的典范。在高橋灣霍山石斛組培生產車間,景象令人嘆為觀止:數萬瓶潔凈的組培瓶在恒溫恒濕的環境中整齊排列,瓶內嫩綠的霍山石斛(米斛)幼苗在無菌環境下茁壯萌發,每一株都承載著珍稀物種繁衍的希望。與之緊密銜接的煉苗基地,則承擔著關鍵使命——將嬌嫩的組培苗逐步“馴化”,使其適應外部自然環境。技術員們如同精心的“保育員”,一絲不茍地調控光照、濕度、溫度梯度,確保每一株珍貴的石斛苗都能順利完成從實驗室到田間地頭的生命過渡。
  
  (圖為國藥集團霍山石斛組培生產車間張鈺麟供圖)
  
  此次參觀的核心亮點,是中國中藥集團構建并成熟應用的中藥材GAP(生產質量管理規范)溯源系統。在公司的監控中心,巨大的電子屏實時動態顯示著分布在各處種植基地的每一個標準化大棚的詳細信息:空氣溫濕度、土壤溫濕度、光照強度、二氧化碳濃度等關鍵參數一覽無余,并能進行歷史數據回溯與分析預警。工作人員現場演示:隨機掃描一株成品霍山石斛上的唯一溯源二維碼,其“前世今生”瞬間呈現——從哪一批次組培苗開始,在哪個煉苗棚過渡了多久,移栽到哪個編號的GAP種植大棚,生長期間的關鍵環境數據、農事操作記錄(施肥、灌溉、病蟲害防治等),直至采收、加工、檢測報告的全部信息,盡在掌握。
  
  (圖為國藥集團構建應用的中藥材GAP(生產質量管理規范)溯源系統張鈺麟供圖)
  
  “霍山石斛,素有‘中華仙草’、‘軟黃金’之稱,其道地性、稀缺性決定了品質是生命線。資料顯示,霍山石斛年產量占全國石斛總產量的60%以上,其核心價值在于道地。”公司技術總監強調,“GAP規范是確保藥材安全、有效、穩定、可控的基石,而全流程數字化溯源系統則是保障GAP規范落地、建立市場信任的‘數字鎧甲’。它實現了從‘一粒種子’到‘一片成品’的全程透明化、可視化監管,讓每一份藥材都‘有源可溯、有據可查、有質可保’。這不僅是對消費者負責,更是霍山石斛產業可持續發展的命脈所系。”這套融合物聯網、大數據技術的溯源體系,為珍稀道地藥材在規模化、標準化生產中的品質保駕護航,樹立了行業標桿。
  
  
  霍山啟示錄:破局之道與青年使命
  
  一天的密集調研落幕,霍山中藥產業的現狀、挑戰與創新實踐在南京財經大學神農鏈團隊師生腦海中交織成一幅清晰的圖譜:
  品牌與市場之困:回音必斷血流片的案例深刻表明,療效卓著不等于市場認可。經典名方、道地藥材亟需系統化的品牌建設與精準化的市場推廣策略,打破“養在深閨人未識”的窘境。
  深加工激活價值:綠色經典的靈芝產業實踐雄辯地證明,精深加工是突破附加值天花板、拓展應用場景、連接現代消費需求的必由之路。從初級原料到高附加值健康產品乃至日化用品的躍升,是產業升級的核心方向。
  科技筑牢根基:中國中藥霍山石斛的GAP與溯源體系則清晰地昭示,標準化、數字化、可追溯是道地藥材產業高質量發展的根基。科技賦能確保了品質的恒定與透明,是贏得高端市場信任、實現可持續增長的“硬實力”。
  深加工非僅為增值之術,更是喚醒中藥沉睡價值的鑰匙;科技之力非冰冷工具,而是守護千年本草智慧在當代賡續創新的堅實盾牌。
  
  (圖為國藥集團霍山公司的煉苗基地張鈺麟供圖)
  
  此次霍山之行,對南京財經大學神農鏈團隊而言,遠非一次簡單的社會觀察。團隊之名“神農鏈”,寓意著依托區塊鏈等前沿信息技術,致力于構建更可信、透明、高效的中藥全產業鏈溯源與服務體系。霍山產業所展現的對標準化生產、透明化管理、品質可信度提升的迫切需求,正是“神農鏈”團隊技術研發與服務的核心靶點。
  “紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”團隊成員崔涵在調研后感慨,“走進車間,深入大棚,親眼看到石斛組培瓶里的幼苗,親手觸摸到收集的靈芝孢子粉,才真切體會到產業發展的復雜性與科技賦能的巨大潛力。霍山的經驗與挑戰,讓我們更加明確了作為財經與技術交叉學科學生的責任——用我們的知識,為打通中藥從‘道地’到‘信賴’的最后一公里貢獻力量。”團隊負責人張鈺麟表示,此行收集的一手資料和產業洞察,將為后續利用區塊鏈技術助力霍山等地中藥材質量追溯、供應鏈金融、品牌防偽等領域的應用研究提供堅實基礎。
  
  (圖為團隊成員與國藥集團及縣中藥中心領導合影朱雨軒供圖)
  
  八月的霍山,陽光熾熱,萬物競發。山間的石斛在精心呵護下靜默生長,大棚內的靈芝正噴涌著生命的金粉。南京財經大學神農鏈團隊的霍山調研之旅,是一次對中藥文化根脈的深情觸摸,是青年智慧與時代產業命題的激情碰撞。當區塊鏈的“數字基因”遇見千年的本草智慧,當深加工的巧思延展藥材生命的廣度,當透明溯源的科技之光驅散市場疑慮的陰霾——中藥產業的振興之路,便在這片充滿希望的土地上,由堅守傳統的匠心與銳意創新的活力共同鋪就,向著更加廣闊的未來堅定延伸。
  
  文編:張鈺麟、朱雨軒
  供圖:張鈺麟、朱雨軒
  
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