南京財經大學“神農鏈”團隊皖西調研紀實:探尋道地藥材傳承與創新的時代答案
2025年8月,南京財經大學梅西學院“神農鏈”團隊奔赴安徽省金寨縣與霍山縣,開展了一場以“探仙草智鏈,煥本草新生”為主題的社會實踐。在為期七天的深度調研中,團隊走訪多家藥企、種植基地與文化場館,對話政府官員、企業代表與專家學者,力圖在中藥產業的田間地頭、車間展廳和深山幽谷中,尋找傳統中醫藥在當代社會中的生存之道與發展之策。力求從一線實踐中提煉真問題、探索真方案,展現青年團隊以技術賦能中藥產業的主動作為與責任擔當。
一、瑰寶蒙塵:道地藥材的時代之困與價值之問
“我們有最好的石斛,卻賣不出最好的價格。”在霍山縣中藥產業發展中心的座談會上,葉泳副主任的感嘆道出了整個產業的窘境。
(圖為李世海主任向團隊介紹霍山中藥產業發展現狀張鈺麟供圖)
霍山,作為“西山藥庫”核心區,坐擁石斛、靈芝、天麻、茯苓等優質道地藥材資源,其中霍山石斛更是國家地理標志產品。然而,資源優勢并未有效轉化為市場優勢。“品牌認知度低、市場渠道窄、產品附加值不高”,成為制約產業騰飛的關鍵瓶頸。
在回音必集團安徽制藥有限公司,團隊目睹了經典名方“斷血流片”的市場困境。盡管止血效果確切,卻因推廣成本高、消費者認知有限,不得不讓位于更易流通的西藥制劑。該公司無奈壓縮傳統產品線,轉型生產大眾化藥品,成為中國中藥企業現代化轉型中一個頗具代表性的縮影。
(圖為團隊成員參觀回音必集團制藥車間朱雨軒供圖)
“這不僅是回音必的困境,更是整個中藥產業的困境。”團隊負責人張鈺麟在調研中反思,“我們是否過于依賴‘老祖宗的智慧’,而忽視了現代市場的游戲規則?”
二、破局而立:科技賦能喚醒產業新生
然而,困境之中亦有突圍者。
在綠色經典公司的靈芝深加工車間,團隊看到了中藥產業的另一種可能。通過低溫破壁、超臨界萃取等現代工藝,靈芝孢子粉被轉化為孢子油、軟膠囊、多糖提取物等高附加值產品,從傳統藥材躍升為大健康產品,打開了更廣闊的市場空間。
(圖為工作人員正在為團隊成員講解靈芝孢子油的生產過程朱雨軒供圖)
“深加工不僅是技術升級,更是價值重構。”公司負責人指出,“我們要讓傳統藥材以更便捷、更有效的方式服務現代人。”
與此同時,在中國中藥霍山石斛科技有限公司,團隊見證了一場靜默的數字化革命。通過GAP規范與物聯網溯源系統,每一株石斛從組培育苗到采收加工的全流程都被實時記錄、可追溯、可驗證。“這是道地藥材的‘數字鎧甲’,”技術總監表示,“沒有透明,就沒有信任;沒有信任,就沒有品牌。”
(圖為國藥集團霍山石斛組培生產車間張鈺麟供圖)
在九仙尊米斛養生谷,團隊進一步理解了“道地性”的現代意義。通過模擬原生境的“類野生”種植方式,養生谷不僅提升了石斛的品質與成活率,更構建了一套從生長到消費的全程溯源系統,讓每一株石斛都擁有不可篡改的“電子身份證”。
“道地二字,不僅是地理標志,更是品質承諾和文化背書。”九仙尊負責人強調。
三、溯本求源:山水孕育千年藥魂的雙重密碼
真正的道地性,源于自然,成于文化。
在清潭溝原種保育基地,團隊觸摸到了霍山石斛的生命原點——海拔600米以上的云霧深谷、18-22℃的恒溫環境、超過85%的空氣濕度、附巖而生的生存方式。“這里是石斛最后的‘基因方舟’,”保育負責人說,“守護原生境,就是守護道地性的根。”
(圖為石斛原種保育基地內自然生長的野生石斛張鈺麟供圖)
而在霍山石斛文化館,團隊則讀懂了另一組密碼:文化基因。從《神農本草經》到《道藏》,從唐宋貢品到名醫圣手,石斛跨越千年的歷史敘事,為其注入了深厚的文化魅力。“消費者買的不僅是藥材,更是一段歷史、一種信仰。”團隊成員朱可馨感慨道。
自然基因與文化基因,共同構成了道地藥材的價值基礎。任何現代化轉型,若脫離這兩者,都將成為無源之水、無本之木。
四、青年使命:以數字智慧應答時代之問
作為一支以“區塊鏈+中醫藥”為研究方向的學生團隊,“神農鏈”此次調研既是一次學術實踐,也是一次責任覺醒。
在調研中,團隊看到了技術所能扮演的角色:不僅是追溯工具,更是連接自然、文化與消費信任的橋梁。“我們可以用區塊鏈存證環境數據,讓每一株石斛的生長環境可驗;用智能合約管理供應鏈,讓藥農與消費者的利益更透明;用數字身份記錄文化故事,讓傳統智慧不被遺忘。”團隊成員姚豪杰提到。
而這正是新時代青年與中醫藥振興之間的共鳴:以技術之專,解時代之問;以青年之智,答傳統之需。
五、青山未負,鏈通未來:中醫藥復興的嶄新篇章
皖西之行,始于探索,歸于責任。
“神農鏈”團隊所見證的,不僅是幾家企業、幾個基地,更是一個產業在傳統與現代之間的艱難平衡與主動突圍。他們看到,深加工是價值躍升的關鍵,溯源是信任構建的基石,道地性是立身之本,文化力是品牌之魂。
調研過程中,團隊始終秉持“發現問題-分析問題-提出解決方案”的行動邏輯。基于實地所見,團隊清晰規劃出三大方向:構建可信溯源鏈、探索供應鏈金融、助力品牌防偽,并初步設計了涵蓋溯源、金融、賦能、守護四大板塊的工作框架。
“與其說是一次調研,不如說是一場始于田野的技術攻關。”隊員姚豪杰如此總結。團隊計劃將調研數據轉化為區塊鏈應用場景,真正實現“以鏈護炁、以鏈興藥”。
他們將以區塊鏈為鏈,串起這些碎片化的答案,構建一個從深山到指尖、從藥農到消費者、從傳統到未來的可信生態。
(圖為霍山中藥產業中心領導與團隊成員合影張鈺麟供圖)
這是一次青年的實踐,更是一場時代的試驗。當數字基因注入千年本草,當青年智慧遇見傳統瑰寶,一群青年人的探索,正在喚醒中藥產業的數字未來。中醫藥的復興之路,或許正從此走出深谷,走向更廣闊的天地。(通訊員:張鈺麟、朱雨軒)