2025年6月23日,浙江工業職業技術學院“機電·青年行”實踐隊懷著對傳統文化的敬意和好奇,走進了紹興黃酒博物館,在青磚黛瓦間開啟了一場跨越時空的文化對話。
紹興黃酒博物館作為國家級非物質文化遺產代表性項目“紹興黃酒釀制技藝”的展示窗口,承載著千年的釀酒歷史與文化積淀。在講解員的帶領下,實踐隊員們深入了解黃酒從浸米、蒸飯、落缸、開耙到壓榨、煎酒、封壇、貯存的全過程,體悟“一冬一釀”的匠人精神,品嘗了不同類型的黃酒。
活動中,隊員們還沉浸式體驗了紹興黃酒非遺技藝——花雕酒壇繪制。紹興花雕制作技藝非遺代表性傳承人茹水平介紹了花雕制作工藝,在茹大師的指導下,實踐隊員們開始體驗花雕繪制。第一次接觸紹興花雕非遺項目,部分隊員一時真不知該如何落筆。茹老師發現之后,便展示了他近期創作的花雕作品,進一步向同學細細解說,給同學們提供靈感。大家以筆為媒,在酒壇上勾勒出梅蘭竹菊等傳統圖案,感受“酒不醉人人自醉”的藝術意境。“每一筆彩繪都蘊含著吉祥寓意,這不僅是技藝的傳承,更是文化的表達,我們深刻地感受到了非遺傳承人對傳統技藝的執著與熱愛。”實踐隊成員石麗娜在完成作品后感慨道。
據悉,本次實踐是浙江工業職業技術學院機電工程學院“非遺+”主題實踐活動之一,旨在通過搭建傳統文化育人平臺,為鄉村振興與文化強市建設注入青春力量。未來,學院將繼續推動“非遺進校園”等系列活動,引導學生在實踐中當好傳統文化的守護者與傳播者。